Descripción
La ginebra Green Mixology London Dry Gin es uno de los mejores ejemplos de la nueva destilería gallega. Esta ginebra ecológica se elabora con un destilado de trigo antiguo, y cinco redestilaciones posteriores.
Esta ginebra Green Mixology se somete a una lenta maceración con botánicos procedentes de huertas ecológicas certificadas de Galicia, como el cardamomo y el enebro.
A ellos se le añaden botánicos de huerta, entre los que destacan las pieles de cítricos frescos y hojas de limonero recién cosechados. Finalmente, esta ginebra Green Mixology pasa por un afinamiento final en alambique de cobre tradicional.
Botella 70 cl.
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