Descripción
El mejor solomillo de vaca premium presentado en tacos en una bandeja para tu total comodidad. Este solomillo es excelente para saltear vuelta y vuelta en la sartén, pero también puedes preparar estos tacos de solomillo de vaca en forma de brocheta o pinchos con un solomillo de la mejor calidad, o realizar un ragout.
El solomillo de vaca es una pieza que procede de su zona lumbar de la res y se aloja paralelo al lomo bajo, estando ambos cortes separados por el hueso que recorre la parte inferior del lomo de la vaca. Este solomillo de vaca es una de las carnes más tiernas y suaves de la vaca.
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